华楠:和西贝贾林男的对话分享

发布时间:2024-05-04 05:52:04 来源: 作者:

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2023年4月13日,秃头老板受西贝直播专栏邀请,


参加了“对话华楠——成长不是证明自己,而是重塑自己”的活动。


一起围观秃头老板和西贝的朋友贾林男的思维碰撞吧!



以下为本次对话的视频文字版:


贾林男:大家好,今天特别开心,有华楠总来带我们参观读客总部。读客的使命是要“激发个人成长”,我觉得在激发个人成长中,读客又是一家讲究要精通方法的公司。华楠总有一句话说:“精通方法并不会让成功变得更容易,反而会更难,方法并不是窍门,不是取巧,但是方法可以让成功变得更有确定性。”所以先请华楠老师来为我们做一些介绍。

华楠:大家好。感谢贾总(西贝创始人贾国龙)给这个机会,前段时间他跟我说让我来跟大家做一次交流,我们也做了一些准备,我们昨天也开始商量今天该怎么来做这个交流,我想着就先从我们的大门口开始介绍。

读客的大门,每个季度有每个季度的主题,所以大家看到这个季度是因为春节回来开工了,但是我们用了进攻的“就是能够迅速地提升士气,让大家进入一个工作的状态。


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贾林男:这三只动物IP,请您给大家介绍。


华楠:第一个是读客的LOGO熊猫君,第二个是书单狗,是我们公众号“书单来了”的IP,第三个是影单猫,是我们的公众号“影单来了”的IP。


贾林男:听说他们之间还有一个故事,是熊猫君跟书单狗打架,书单狗把它的耳朵咬掉了?


华楠:对,书单狗咬掉了熊猫君的耳朵,熊猫君也咬掉了书单狗的耳朵,这样就让两个品牌之间有了故事,有了故事它就可以引发大众传播。所以我们看到,粉丝之间都在讲他们耳朵的故事,这样让两个品牌的粉丝就融合起来了,就做这么一点点设计,你就可以引发持续多年的传播。


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贾林男:就有了话题了。


华楠:对。我们讲读客的使命是激发个人成长,这个既是我们的产品研发方向,也是我们的品牌打造方向,乃至是我们公司员工成长部,对员工的各种制度设计、激励设计或者是文化氛围的建造方向。

我们在大厅放了这样一只熊猫,我印象里原型是俄罗斯的一个著名的雕塑,就是一个人拿着锤子在自我雕琢。我们把它改成了熊猫,放在这个地方,它的缩小版也成了我们年会上的传统奖杯,可以握在手里的。


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贾林男:它的这个表情特别有意思,您说过一句话:“成长的路上,必经死去活来的一种状态。”看它的表情,好像是把那种“死去活来状态”捕捉下来了,表现出来的就是在不断地塑造自我的过程。


华楠:我们讲塑造自我的时候,我们脑袋里通常会想到它正面的、积极的,或者说是你尝到甜头收获的那方面,但是你常常忘记了,塑造它必定是一个痛苦的的过程。我想通过这个雕塑让大家心里有所准备,明白在这里的成长它一定是痛苦的,但是痛苦的同时,你自己也要知道,它一定是有收获的。


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贾林男:而且它特别吸引我的是,它在自我塑造。西贝的核心价值观有一条叫“从心出发爱自己,全力以赴做最好的自己。”它自己最好的状态,其实就是这种死去活来的状态。而且楠总,我觉得这个有点像您当年在凝视田七牙膏那个包装盒,想创意时候的一种状态,这是不是您的自画像?


华楠:做创意的时候,肯定是一个死去活来的状态。没有任何一丁点东西是可以轻松得到的,如果要轻松得到,那东西就不能要,靠取巧得到的东西一定不能要。就像我也经常说的,一定不能追求事半功倍,一定要追求事倍功半,一定不能四两拨千斤,一定是要千斤拨四两。你的任何收获里面,如果不是用汗水换来的,那东西一定不能要,有毒,会麻痹你。


我现在说的少了,以前我说我的核心竞争力就是苦力,我比你吃得住苦,我就啥也不怕。你比我聪明,你牛,但是我比你能吃苦。

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贾林男:但其实,我觉得读客或者说您的吃苦,不是有窍门地吃苦,而是有方法地吃苦。


华楠:所以,我们最强调的是精通方法。说起来其实非常简单,就是任何事情你用最简单的方式去理解它,用最简单的方式去应对它。我记得曾国藩说过“结硬寨,打呆仗”,就是没有什么计谋,没有什么取巧的地方。


比方我们经常讲超级符号也好,读客方法也好,华与华方法也好,它都起源于一个最简单的东西,就是我们卖的东西,是真的有一个人在货架上把它买走了,这是一个最简单的事情。当我们相信是真的有一个人在货架上把它买走了,那他是不是真的看到了我这个产品了?我的产品不是说有一个人,把它送到他鼻子尖前让他看到的,而是产品就在货架上,他从旁边走过,他就看到了。他看到我产品的时候,他就忽略了旁边别的产品,他就只看到我。


那如何让他看到我呢?


华板有一句名言说:“华与华的核心技术就是放大。”大家都以为这是个玩笑,但这真是一个非常简单,又非常难掌握的技巧。如何在货架上放大你的信息,最终让你的产品在货架上成为信息最强烈的,这里面就有一系列的方法。


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我们再来看,你虽然吸引到了他的目光,传达出了你的信息,但你的信息是不是和购买者相关?应该如何传达和购买者相关的信息?这里首先出现一个问题,就是如何筛选购买者,你不可能和所有人都相关,如何筛选购买者这个又是个难题。


因为绝大多数人不愿意筛选购买者,他认为最好是人人都来买,这种欲望就把他带偏。我经常讲,我们一定要把那些不愿意买我产品的人,和不会买我产品的人,从货架前赶走。那我们的包装还要有一个筛选购买者的功能,要给到购买者清晰的购买理由,他购买的概率才会越来越大。


所以,就从刚才我讲的第一句话——真有一个人在货架前把这个商品买走了。围绕这一个简单的现象,你就可以理解到非常多的关于购买的理论,或者说理解到人类的购买行为到底是怎么回事。理解后你再做出一些简单的应对,这些简单的应对再慢慢地被精简、被总结,它就形成了一个方法体系。


贾林男:也就是找到一个原点,找到一个切入口。我们面前这个就厉害了,全球第一条创意流水线。


华楠:经过20多年的发展,我们的方法最后它就变成了一个完全成体系的,包含4500多个动作的一个流水线。


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做创意,我们讲究要先生产创意零配件。比如一个封面的展开图里,一共就有16个零配件。那每一个零配件的功能是什么?它的生产标准是什么?它的质量标准是什么?检验标准是什么?打磨标准是什么?成果物最终出蓝图,或者说去做大货样的时候,它的标准是什么?这样把所有的动作全部拆解了,读客整个公司就拆解了4500多个动作


我当时提出了一句话,就是所有人的动作都在流水线上,流水线外无工作。如果上司交给你一个工作,你一看我的流程表里面没有,这个工作你可以拒绝,说我不干这活。我们这里现在如果要有一个新的业务产生,你就必须伴随一个新的流程。就是一件公司以前没有做过的新事情,你把它做了,这个不算完成,完成的标准是完成了新的流程。


贾林男:有了新的流程,有了新的方法,才算这个事儿成了。


华楠:只有新的流程,没有新的方法,都是老方法,方法是不变的。而且要所有的新业务,都用老方法来重新解释一遍。在这个流水线上的每一个动作,我们要求的是齿轮推动。就是一个动作必须连着下一个动作,一个动作的结束,它必须引发下一个动作产生,而上一个动作没有结束,下一个动作就不能动。所有动作都是编号的,而且是连续的。为了向大家强调流程必须编号,在我们流程迭代中,如果你提出一条意见,就奖励你100块钱,这100块钱也都是连号的。


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贾林男:所以在读客,一本图书从版权到研发,到最后的营销推广,在流水线上要经历4500多个动作。这其实就像生产一辆汽车,或者西贝做一道牛大骨一样,都是有标准的流程。接下来,咱们来看一下这个书店。


华楠:这个书店,其实以前我们想做一个可以营业的小书店,但是楼层的位置本身它不是商业用地,所以我们就把它变成了一个我们自己做模拟图书销售的空间。这些都是卖得最好的书,也成了一个员工休息的咖啡厅。

贾林男:您可以给我们讲讲这个最关键的“十六字咒”。

华楠:“十六字咒“里面有十二个字是我们的注册商标,这十二个字在我们提出来之前,没有人这样组合过,虽然现在已经非常流行了,好像成了一个公共词汇,但实际上它们都是我们的注册商标。

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首先是文化母体,文化母体其实是被误解最多的,如果真正要去理解它和如何把它当成工具来使用,你只能去看我们书里面的详细解释。我们讲人类的一切行为都是文化母体的一种执行,比如这样一个产品它就寄生在某一种母体上面,一般它会出现在服务场合,它是被固定的,这个叫台笔,它的母体就是需要签字,没有人用台笔来写小说。


签字这个环节,它一般出现在银行、机场,或者像我们的咖啡厅,大家坐起来开个小会,这些是它的母体,有这个母体才会有这样一支笔。这支笔它不会被人揣在兜里,揣在兜里的是另外一种形态的笔,它满足的是另外一种母体行为。


或者说桌子,有人要坐在这里喝咖啡,所以才有咖啡桌这个产品,有咖啡桌你就一定可以看到什么?一定可以看到咖啡椅,就是桌子旁边一定是椅子,这就是一个母体现象。桌子旁边它不会是什么?不会说所有的桌子旁边都围着一圈独轮车,没有母体要求这样的,桌子旁边就是围着椅子。


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贾林男:您说的这个母体具体是什么呢?


华楠:当我们在描述母体的时候,我们有母体5要素:一个真实的人名,一个真实的场景,一个特定的状态,一个超级词根,一个可以按下快门的瞬间,这是母体5要素。


我们来描述一支台笔的需求,就是“张小三去银行取钱,取完之后需要在那张单子上签字。”去银行你会带着一支笔吗?基本不会。柜员会拿出自己的笔给你吗?也不会。所以就是在柜台右手边,有一支台笔,签了之后把它插回去,他签完之后会把它带走吗?也不会,所以它上面还留下一个放笔的洞,签完之后就把它放回去。这支笔就是解决“张小三去银行取钱,取完之后需要在那张单子上签字”这个母体需求的,台笔就是这个母体行为当中的一个道具。


再比方说,中秋节你要去老师家拜访,你是不是一定要提一盒月饼。月饼是中秋节母体文化当中去拜访长辈,手里边拎着那个道具,它一定是月饼,一定不是粽子。这个我们讲叫母体性道具,所有的商品都是母体性道具,就是母体一旦循环至此,购买必将发生。当你把你的商品找准了它的母体,你把它放进母体当中去的时候,母体一旦循环至此,购买是必将发生的。


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“十六字咒”第一个是关于文化母体的,那如何让他买你这个东西呢?就要给他购买理由,如何让你的购买理由被他看到呢?就是要用超级符号,超级符号解决的事情,就是刚才我们讲的货架上沟通的问题,也就是货架思维。所以“十六字咒”也极其简单,几句话就能讲完。


贾林男:其实我想拍一下这儿,因为这儿有我写的西贝的那本书,关键还有贾总的签名。我这本书的书名,也特别感谢华楠总,是华楠总他的创意,叫《西贝的服务员为什么总爱笑》。

华楠:这个是我自己提过的一个问题,应该是在2015年左右,贾总叫我们去参加那个季度的新菜试吃。你想新菜试吃那个场景,那是非常忙乱的,服务员都一个个脚步如飞,满头大汗,但每个人都很开心,当时我就有这个疑问,西贝的服务员为什么都爱笑?后来又看了任正非的一段访谈,当年任正非抑郁症,他想这些小姑娘干着这么苦的活,为什么爱笑?后面它一定是一个企业文化,一个老板经营的哲学。所有的人在企业当中的行为,都是老板人格的一个外延,所以我觉得这本书用这个名字是挺适合。


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贾林男:笑脸特别棒,包括西贝曾经还有一个品味的栏目叫《西贝笑脸》,每天早上有一张西贝笑脸,特别有感染力。


华楠:是的。我们再看一下二楼的创意车间。创意车间现在我们也在不断迭代,一开始叫创意流水线,叫一小时创意车间,现在我们最新的定名是叫“创意组装流水线”,就是创意的生产到了最后一个环节,它是一个组装环节。所以既然创意是组装的,它就极大地提高了这些创意成功产生的确定性。


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贾林男:创意都要有确定性,这个不容易。


华楠:是百分百的确定性,我们这一个小组进去,一个小时之内一定生产出优质的创意,这一个小时是严丝合缝的一个小时,我们叫逐秒推动的一个小时


贾林男:逐秒,有倒计时,其实就是在进来之前,这些零配件已经都有了,最后到车间其实是一个组装的过程。


华楠:这个零配件它在进入创意车间之前,有三个月的研发期,是对这本书研发编辑的一个过程,它研发编辑的过程就是零配件生产的过程,同时它也有两次会前会。


标准创意车间是我们核心生产车间,在这一个小时里面,每一个动作下面有动作分解,有耗时限制,定品类2分钟,定母体15分钟,定购买理由10分钟等等。组装的时候这个电脑会打开,并开始倒计时。这里边也有车间主任,车间主任说现在我们开始,就按一下,按一下你就开始倒计时。比如提示现在开始定品类,时间2分钟,等到1分50秒的时候就会说,本环节还有10秒钟,倒计时10、9、8、7……结束后再进入第二个环节。


一个小时之后成果物确认两分钟,确认结束这边闹钟滴一响,所有人站起来,这个时候成果就一定完成了。如果你在定购买理由10分钟里,到第八分钟的时候你已经完成了这一步,你也不能提前进入下一个环节,得等时间结束,大家坐在那里可以刷刷手机。


贾林男:如果定书名这个环节6分钟还没出来,它可以延长吗?


华楠:也不可以延长,这就是发生生产事故了,回去你就要去总结了。发生生产事故有一个24小时的急行军,24小时之内你可以重新再来一次,24小时之后你还是没有能够完成,你这个项目就会被取消,你就失去这个项目了,有史以来发生过一次还是两次,非常少。我说如果我们整个流水线调试完毕,我们按照6σ(六西格玛,一种改善企业质量流程的管理技术)的良品率来算的话,是百万分之三的差错,我说我们这辈子是轮不上了,过两代读客的人他们可能会犯一次错,我们就是按6σ的标准去做。我说你去买一台奔驰,或者买一台劳斯莱斯,你会像做创意的这样,先买三台来挑一挑,另外两台不太好,最后你就留一台吗?但有些做创意的人就是这样,老板说这个方案不太好,要不你们今天晚上再想5个备选。


在我们这里,是不允许同时提两个方案给我的,你也不允许在两个方案上同时打磨,你必须决断,而这个决断的依据不是拍脑子,是看它是否符合方法,你只要符合方法,你马上就把它定下来,不符合方法,你觉得它再好也不能用。


贾林男:我觉得提高效率以后,其实对员工也好,包括对老板也好,也是一种解放,就是他能正点的上下班。


华楠:这好像也不能。他并不是说就变得更轻松了,他仅仅是说变得更确定了。这里的一个小时仅仅是组装时间。在此之前的工作量还是极大的,那是远远超过不使用这个方法的工作量。


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贾林男:楠总,我觉得这幅照片特别有深意,他应该是工业流水线之祖亨利·福特。


华楠:对,是的。我们在做流水线的时候,整个过程就是一个向他学习和致敬的过程。我们就是把流水线从物质生产,迁徙到精神产品的生产当中去。其实我说所谓的创意产业,它无非就是所有产业里面最落后的那一个,有些人还自以为是,觉得自己在从事一个天才的行业。这难道不就是因为你落后,你以为创意这个东西不能流水线生产,大家也都以为这个东西不能流水线生产,但创意这个东西它就应该流水线生产,只是以前没解决,我们现在是彻底解决了这个问题。


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贾林男:墙上这些读客思维方式,也挺想让您有一些解读的。


华楠:也都很简单,它只是说要经得起胜负的反复摔打。有的时候小孩子有点成绩就洋洋自得,栽了跟头就垂头丧气,你告诉他要经得起胜负的反复摔打。或者我经常说不管我们现在是什么状态,但我们都是在从成功通往成功的路上,就是乘胜追击。在成功的路上,有可能会掉坑里,但这个坑只是通往成功的一个坑而已,你要待在里面你就去不了,你爬出来你就能继续往前走了。我觉得这些是变着法子给员工鼓劲吧。


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贾林男:西贝贾总叫“打怪升级”,人生就是场大游戏,是不断地在打怪升级解难题,以此为乐,他就活在过程中。


华楠:是的,我说成功意味着什么?成功意味着有资格接受更大的挑战,不成功的人他就在上一个挑战那里就停下来了。


贾林男:昨天您给我讲一句话我印象很深,就是有了流水线,其实是为了避免犯那些低级的错误,比如说低级错误有三个,“我以为”、“我觉得”和“当时太”。


华楠:对,“我以为你知道”,“我觉得这个事是这样的”,“当时太忙了,当时人太多了,当时声音太吵了”,都是一些低级错误。


贾林男:其实人们哪有那么多高级错误可犯的,很多事情犯的都是低级错误。


华楠:我回顾了一下,我觉得一次高级错误我也没犯过。我们做的这点事情,我觉得我没有机会去面对或处理一个更高级的事情。我们每天处理的,就是这些简单的、琐碎的、频繁的事,就是练基本功。

贾林男:您办公室这个雕塑,我们同事昨天看到,第一句话脱口而出叫书中自有黄金屋,感觉是理直气壮地去追求财富。

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华楠:这个叫财迷心窍,因为我们讲流水线,我们刚才看到的,从1楼到6楼所有大大小小、粗粗细细的流水线管道都是贯通的,遇墙就穿墙而过,最后在老板的书桌前打开,喷出水花,它是个象征性的符号。我为什么要讲工作要滴水不漏,就像这根管子我们一定要滴水不漏。以前我们讲滴水不漏,在中国的词汇里面它是一个赞美,但是在工业时代,滴水不漏是一个最基层、最基本的要求。你说这个管子漏一滴粪下来,你会受得了吗?你是受不了的,滴水不漏是最低要求。

贾林男:您的公众号叫“有人写诗”,浑然一体地活着,首先是挣钱、写诗,还有越野摩托,今天晚上会到您的摩托禅房去聊天,听说您还有一个雕塑工作室,这些是您的作品吗?

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华楠:不是,这些都是参考,这里是一些印第安的图腾,新几内亚的面具,还有一些非洲的面具。就是这些东西,我讲它是人类在这个领域里面,沉淀了几千上万年的一些形象,像这样的创意,你要感觉到它的现代性,但是它又是一个有几万年历史的,有民族性的东西。像这种眼睛和星星结合的,这样的塑造方式,你放到今天也可以这么做。

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我经常讲我们没有新东西,至少我没有。那天我看到有一个机构在搞2023创新大赛,我想这个创新大赛,上去的都是一些不知天高地厚的,而且很快就会鼻青脸肿的家伙。你如果要搞一个2022守旧大赛,上去的可能全是成功人士。成功人士都是守旧守得稳的人,守旧守不稳的人,或者不知守旧为何物的人,就成天在那里咋咋呼呼地大喊要创新的人,那是一种自我膨胀、狂妄的表现,所以我们就老老实实地守旧。

我说历史实际上已经延续了1000年、2000年、3000年、5000年了,它明天会变吗?大家都在说明天要变成什么样,我是不信的。还有如果明天世界真的变了,它也不会一下子百分百地变了,那我就活在它不变的那部分里行不行?我也肯定能活得很好,它不变的部分,事实上会占到99%,为什么要挤到那1%的变化里去?而且我还不懂那些变的东西,比如说ChatGPT,你说在加州伯克利,在湾区有些人懂。他们真懂,那他们去吗?反正我不急,我也不喝头啖汤。第一个吃螃蟹的人是谁?我说是傻子。你吃螃蟹干什么?旁边有兔子肉不好吃吗?你为什么非要冒着生命危险去尝试吃螃蟹?

贾林男:甘为人后,敢于后来者居上。

华楠:我不居上也行,万一居上了就居上了,不居上也行。所以我觉得我自己是个极度保守的人。

贾林男:这很挑战人的定力,您说这是一种慧根吗?

华楠:我觉得在我个人身上来说,就是被摔打够了。曾经觉得自己很牛、很厉害,这也能干,跟头摔多了就长记性了,只是有些人跟头摔多了还不长记性。

贾林男:我其实对您办公桌挺感兴趣的,其中有一个叫“抓好两个七”。

华楠:这个是因为我们之前请了海底捞的人力资源顾问,这个是张勇说的,我听了之后觉得很好,但是你听了觉得好没有用,我的习惯就是把它打印出来放在桌上,天天看,就看能不能有一天真的能理解。现在很多人说听了一遍,就学会了,我心里面想你想学个啥,你要学会,你首先得死记硬背,生搬硬套,重复练习你才有可能理解。那我想知道他这“两个七”到底什么意思,我就把它打印下来,然后时不时地跟日常自己的工作对应起来理解。

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贾林男:还有您桌上这首《玫瑰在行动》的诗,有什么特别的含义吗?我看到摩托禅房里也有这首诗。


华楠:可能在写作圈子里面,因为这首诗在不同时期,引起过不同的轰动或者讨论。但其实这首诗,我个人并不是最喜欢的,但在写作圈里面可能会被推崇的多一些。


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贾林男:您办公室的空间给人感觉特别开阔,特别自由。这排书架上的书是都是竞争对手卖得特别牛的书吗?


华楠:这个其实我后来没有太关心过了,有一段时间我是要求他们把应季的畅销书都放在这里,后来我就不太关心应季畅销书了。所以就是这个动作就僵在这,没有再改。我现在不太关心谁卖得好,谁卖得不好,那些只是结果。至于排行榜来说,并不太影响企业经营的实际状况。


贾林男:但是读客的书还是都很畅销的,做一本相当于别的公司做10本或者更多。


华楠:平均都在一二十倍,但是我们并不会去追求那种最畅销的状态。有可能一本书一年能卖个几百万册,偶尔也会有这样的情况,但它不是我们追求得来的。它是在某种概率、机缘巧合下有一些这样的情况出现,但是我们不能追求这个。


贾林男:读客原来有一句话,叫“不是奇迹就没有意义。”


华楠:这句话也干掉了。有一些话,是在过程当中产生的错误理解,也就一点点地慢慢把它淘汰掉,这句话在公司内部,已经被淘汰了,早都不说了。我们不追求奇迹,而要追求极致,而且是在执行阶段去追求极致。


贾林男:标准创意,极致执行。


华楠:对,是的。


读客四巨头